Sisters Coffee : un cocon chaleureux et gourmand au cœur du centre-ville

Lancé au printemps par trois sœurs, Sisters Coffee mêle l’ambiance cosy d’un coffee shop à l’esprit convivial d’une librairie de quartier. Une adresse qui manquait à Paray-le-Monial, et qui ne cesse de séduire.

D’où vous est venue l’idée de ce lieu hybride, entre salon de café et librairie ?

On avait envie d’un endroit chaleureux, où l’on peut se poser après une balade ou une séance shopping. Un lieu réconfortant, beau, et qui donne envie de rester. Sisters Coffee, c’est aussi une réponse à un vrai besoin : celui d’avoir un lieu sympa pour se retrouver entre amis, travailler entre deux rendez-vous, ou organiser une réunion pro. On y sert des boissons gourmandes – latte, cafés viennois, thés – et surtout nos cookies maison, cuits chaque jour sur place.

La déco fait partie intégrante du concept, non ?

Oui, on a tout pensé nous-mêmes, avec l’envie d’un lieu accueillant et inspirant. Ce qui plaît beaucoup, c’est notre grande bibliothèque au fond, remplie de livres d’occasion. On peut les lire sur place ou les acheter. C’est une vraie touche d’originalité, qui participe à l’ambiance du lieu. On a passé des mois à les chiner !

Des idées pour la suite ?

Plein ! On propose déjà la privatisation du lieu pour des pros ou des particuliers, comme les baby showers ou les EVJF, avec une déco sur mesure en partenariat avec des créateurs locaux. Et on réfléchit à des soirées à thème, des ateliers pâtisserie, des cours de fleurs séchées… On avance doucement, mais on a mille envies.

Horaires du Mardi au samedi

Mardi jeudi 9h-12h 14h-18h

Mercredi et samedi 10h 12h 14 18h30

Vendredi aprem 14h - 18h

11 avenue Charles de Gaulle - 71600 Paray-le-Monial

@le_sisters_coffee